RSS

Keremes oleh-oleh Khas Kabupaten Pangandaran


Keremes terbuat dari Ubi Jalar yang telah diserut/atau di cincang panjang yang rasanya manis

Cara membuat Keremes

Bahan-bahan

2 buah ubi jalar merah/kuning

150 gr gula merah sisir halus

secukupnya garam utk merendam ubi

Langkah

Parut ubi lalu rendam kurang lebih 5 menit tambahkan garam aduk rata.

Cuci ubi parut, tiriskan. goreng segenggam ubi parut sampai setengah kering lalu masukan gula merah secukupnya aduk rata, angkat langsung cetak.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Olahan Tutut Kuliner Khas Kabupaten Pangandaran

Kabupaten Pangandaran area yang sangat luas kawasan sawahnya sebagai lumbung padi Kabupaten dengan rawa yang luas maka terciptalah kebiasaan sebagai cita rasa kuliner yang Khas yakni Olahan tutut. Tutut ini merupakan sejenis keong yang ukurannya ada yang kecil dan besar. Umumnya dimasak dengan bumbu yang pedas banyak daun salam dan sereh agar bau amis dalam tutut itu sendiri agar hilang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS